缺铁性贫血可以吃糖蒜。可以吃糖蒜的,糖蒜对缺铁性贫血虽然没有缓解作用,但是,食用糖蒜对身体是有好处的,且一般人都可以食用,用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻,大蒜的辛热之性也变得缓和了,因此,即使阴虚火旺的人,也可以吃一些。
尤其吃含脂肪较多的肉类食物时,吃点糖蒜不但可以去除油腻,还能够促进人体的消化、吸收。
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