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我自己发的绿豆芽焯水后捞出不久

你好，我自己发的绿豆芽焯水后捞出不久，有些绿豆芽就变黑了，还能吃吗？会不会有毒啊？

提问时间：2020-01-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，根据描述的症状，可以把黑的掰掉，之后可以吃的。注意休息，生活规律，少吃辛辣刺激性食物，多吃新鲜蔬菜水果，注意屋内空气流通，保持心情舒畅，适当锻炼。

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