生吃黑芝麻可以获得大量的不饱和脂肪酸和蛋白质，有调节胆固醇的作用，还能抗氧化，延缓衰老，并且能滋润头发和皮肤，让毛发变得强韧有光泽，让皮肤变得细腻光滑，有弹性。
注意事项：但是一般还是吃熟芝麻比较好。
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