问患者提问

吃烧烤会诱发癌症吗

以前我特别喜欢跟朋友去吃烧烤,最近听说吃烧烤还会诱发癌症,这是真的吗?

提问时间：2020-05-04

答医生回复

陈淑霞副主任医师

三甲潍坊潍医肿瘤医院肿瘤内科

经常吃烧烤对人体健康会有不利的影响,并且还会诱发癌症的出现,这是因为烧烤中含有大量的苯并芘,这种物质是三大致癌物质之首,经常吃不仅会诱发肝肾疾病同时还会诱发癌症。

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