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石斑鱼蒸了八分钟寄生虫会杀死吗

医生好，我老婆是孕妇，昨晚市场买了条老虎斑给她吃，水开了后又蒸了八分钟左右，我感觉是熟了，特意戳了鱼头是熟的，但是一般河里的鱼熟透脊椎骨的肉很容易分离，石斑鱼脊椎骨那里的肉却有点难挖下来，很紧绷，肉也紧实，我担心是不是没

提问时间：2020-06-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你老婆是孕妇，吃老虎斑鱼吧，我觉得水开了后又蒸了八分钟左右，应该不会很熟的。先注意多蒸一会吧，以免没熟透感染寄生虫就麻烦了。

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