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患者提问

您好!请问土豆中毒怎么才可以检

您好!请问土豆中毒怎么才可以检查出来,事后两天能查出吗?
提问时间:2020-06-14
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,未成熟青紫皮和发芽马铃薯不可食用,少许发芽马铃薯应深挖去发芽部分,并浸泡半小时以上,弃去浸泡水,再加水煮透,倒去汤汁才可食用,在煮马铃薯时可加些米醋,因其毒汁遇醋酸可分解,变为无毒。

    意见建议:你已吃土豆两天了若没有任何不适情况,一般是没事的。以后注意就是了。

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