吃黑芝麻和黑豆等黑色食品能是白发变黑发可

健康指导“以色补色”的说法在民间很流行，据说多吃黑芝麻、黑豆等黑色食物就能使头发乌黑，还能让白头发逐渐逆转。专家解释，黑芝麻、黑豆用来改善白头发是有效的，但绝不是因为它们的颜色，而且医学上也没有“以色补色”一说　中医认为头发走肝胆经，其多少、亮泽、颜色与气血、肝肾脏腑功能密切相关，所以理论上能够补气、益肝肾的食物对白发的改善都有效果，像芝麻、黑豆、黑枣、黑米、黑木耳等黑色食品对治疗白发有一定作用。