间质性肺炎可不可以吃银杏果

间质性肺炎可以吃银杏果。银杏果富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等，是一种药食两用的食物，其中含有的银杏黄酮、银杏内酯具有一定的药物治疗作用，白果具有抗衰老、抑制体外结核杆菌的作用。

肺炎患者的饮食原则是要保证能量、蛋白质的摄入，适当增加脂肪的摄入、减少碳水化合物的摄入，意思就是要适量增加瘦肉、蛋类、乳类，减少主食量，但不必限制地太严格，一般成人每日主食在250g左右，尽量选择炖、煮、快炒、焖、烩等方式。