慢性溃疡性结肠炎不宜多吃黄豆。溃疡性结肠炎主要使消化系统受损,患病期间,最好摄入一些容易消化,易咀嚼的无渣食物。
而且进食时需要细嚼慢咽,这样可以减少食物对消化道的刺激。黄豆从营养价值上来讲,富含蛋白质,对机体恢复有一定帮助作用,但其中膳食纤维丰富,需嚼烂再下咽,且不如碳水化合物易消化所以不要多吃
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