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患者提问

咸鸭蛋因冰箱断电导致臭味还能吃吗?

您好,咸鸭蛋在冰箱放着,家里无人时突然断电一个多星期,再煮熟吃时,感觉鸭蛋有臭臭的味道,而且蛋清呈层叠状不太透亮的形状,但是蛋黄呈金黄状且没有异味,仍掉感觉可惜。请问鸭蛋这种情况还能吃吗?
提问时间:2020-03-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,过期食物还是不要吃。指导意见现在鸭蛋里可能滋生了不少细菌,你再吃很容易造成食物中毒等肠胃不适症状的。

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