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蛋白酶有什么作用？

我的朋友说每个人的身体里面都有蛋白酶，请问蛋白酶有什么作用？

提问时间：2020-06-29

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

蛋白酶的作用是有助于消化，它能进一步促进胃蛋白酶原的分解，从而参与食物的消化吸收。还可以用于蛋白质分子的一种结构并催化蛋白质的水解，因此有多种蛋白酶，如胃蛋白酶、胰蛋白酶等，主要是针对胃蛋白的代谢和水解。

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