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胆结石可以通过饮食来预防吗？

健康咨询描述：我最近身边有一个好朋友患了胆结石，我陪他去做了手术，看着他当时痛苦的模样心里都跟着难过，也很担心自己会患这个病，因为我平时饮食一直不规律，所以想预防一下。想得到怎样的帮助：胆结石可以通过饮食来预防吗？

提问时间：2022-02-09

答医生回复

孙先华副主任医师

三甲鹤岗市人民医院泌尿外科

你好，预防胆结石的饮食方法1多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。2.限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
3.多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。

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