吃什么食物降胆固醇？

吃清淡饮食能够降低胆固醇，鸡肉、鱼肉、豆制品含有丰富的蛋白质，血脂升高的患者可以适当的服用。血脂升高的患者要增加蔬菜类食物的摄入，蔬菜含有的纤维素比较多，可以抑制肠道对营养物质的吸收，可以发挥降低血脂的作用，还可以预防动脉硬化。

食物只能起到辅助作用，疗效不确切，建议在专科医生指导下进行治疗。