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患者提问

鸭蛋的营养价值是什么?

提问时间:2020-01-31
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。

    1、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群铁的含量高,吸收好。

    2、壮骨:可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。

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