健康需要均衡的营养、充足的睡眠、适当的运动、健康的心理。人的体质有强弱不同和偏寒偏热之差,因此,食疗应该根据不同体质选择,而不能千篇一律。
食疗主要应用于体质虚弱、病后康复、无病健身三个方面。在补益方面要分清气虚、血虚、阴虚、阳虚,对症进食;在进食方面要分清偏寒、偏热体质,给予相适当饮食。
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