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黑芝麻吃生的好还是熟的好？

提问时间：2020-06-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

黑芝麻吃熟的较好一些，因为生吃黑芝麻会降低其营养价值，降低食物的功效。建议：您可以将黑芝麻炒制后磨成粉食用，每天早晨起床和晚上休息前半小时各吃20克，有利于预防贫血和消除血管多余胆固醇的作用，还可以促进头发变黑。

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