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胆结石患者饮食需注意那些？

我在最近一段时间体检发现有胆结石，没有感到不舒服，医生说一般是早期感觉不出来的，医生说吃点药注意饮食就行，具体没有说注意什么，我想知道在饮食上应该注意什么？想得到怎样的帮助：胆结石患者饮食需注意哪些？

提问时间：2021-09-03

答医生回复

孙先华副主任医师

三甲鹤岗市人民医院泌尿外科

你好：一次不能吃含太多的动物脂肪的食物.一般采用少量多餐的办法,一餐食量不宜过饱.食物内容可以是低脂半流或低脂软饭.如各种粥类,面条,面片,面包,饼干,豆腐,蛋清,去脂牛奶和低脂瘦肉,少纤维蔬菜,水果等.烹调以炖,蒸,煮,氽,使食物软而少油的方法为宜.

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