问患者提问

请问，生茶叶熬水可以咸泡蛋吗？请指教，谢

母亲找人给带的鸭蛋，我用生茶叶熬的水准备泡咸鸭蛋，茶叶熬的水挺苦，不知可以泡不。

提问时间：2020-06-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好这位朋友，腌咸鸭蛋，应该用花椒、大料、适当的盐、水、熬开后，待凉，把鸭蛋放入就可以了。指导意见用生茶叶熬水腌咸鸭蛋的味道不好，还是不要的，比较好。

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