中药处方中的药味比例不是要求很严吧及其它

处方是有十多味中药，开的是一星期的量。到药店去买，店员给各味药分别称好后，再平均分成7份。但她们是用手分的，不是用称称的，我就想这样分比例肯定按处方的有点出入，不是很严格，而且分出的7份也会不完全一样。我想知道，这样对药效有没有影响？如没影响，那为什么处方中的比例看起来是那么严格呢？还有，我同时还在泡枸杞喝，对药效有影响吗？若没影响可不可以放在中药里一起熬或一起喝？由于工作的原因，每天喝药的时间不怎么定时，这样可以吗？对效果有影响吗？