食物选择可以多样化,适量选择优质蛋白,增加膳食纤维摄入,增加维生素、矿物质的摄入,老人家在血糖控制稳定后可在两餐之间少量吃些含糖量低的水果,如草莓、樱桃、半个苹果、半个梨子。
全天水果量不超过200克。吃些洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,降血糖和预防并发症的效果好。
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