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脑溢血术后能吃黄豆制品吗

我家人前阵子突发脑溢血，做了手术后一直说自己想吃点豆制品，想知道脑溢血术后能吃黄豆制品吗？

提问时间：2020-05-04

答医生回复

王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

脑出血可以吃黄豆制品。因为大豆富含植物性蛋白质，有植物肉的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。
吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。黄豆富含大豆卵磷脂，也是大脑的重要组成成分之一。

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