吃核桃手黑怎么办

鲜核桃皮弄黑手是由于其含有“核桃青皮素”的原因。指导意见：

1、新染上的果汁, 可先撒些食盐, 轻轻地用水润湿, 然后浸在肥皂水中洗涤. 对于轻微的果渍可用冷水洗除, 一次洗不净, 再洗一次, 洗净为止. 污染较重的, 可用稀氨水(1份氨水冲20份水)中和果汁中的有机酸, 再用肥皂洗净. 呢绒衣服可用酒石酸溶液洗. 丝绸可用柠檬酸或用肥皂、酒精溶液来搓洗. 在果汁渍上滴几滴食醋, 用手揉搓几次, 再用清水洗净.

2、用15%的醋酸液揩拭核桃汁渍，或将污渍部分浸泡在醋酸液里，第二天再用清水漂洗干净。

3、用10%的柠檬溶液或10%的草酸溶液将核桃汁渍处润湿，然后泡入浓盐水中，第二天洗涤漂净。