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请问,茄参真的一点营养价值没有吗,和刺参

请问,茄参真的一点营养价值没有吗,和刺参营养价值一样吗
提问时间:2020-03-09
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:病情分析:您好,您的情况是咨询海参的类别了。茄参也叫光参或者海茄子,是我国可以食用的20余种海参之一。

    指导意见:茄参可以食用但几乎没有什么特殊的营养价值;普通的海参通常指的是海刺参(学名仿刺参),产自辽宁、河北、山东沿海地区,其中以辽东海域海参最富盛名,含有59种营养元素,是不可多得的海洋珍品。

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