慢性胰腺炎可不可以吃牛蒡

慢性胰腺炎可以吃牛蒡。慢性胰腺炎的病因有很多种，其中一种就是因为暴饮暴食、过食高蛋白、高脂肪食物，加上饮酒引发的。

牛蒡药用价值很高，不仅具有散结解毒、疏散风热的功效，其中含有的牛蒡苦素还能杀菌抗癌。所以是能够吃的。不过慢性胰腺炎从整体考虑，还应当合理膳食，形成良好生活习惯。