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豆浆能加蜂蜜吗

平时早上经常喝一杯豆浆的,都说豆浆能够美容补肾的,最近我有点便秘,我想早上喝点蜂蜜水,我想在豆浆里加点蜂蜜,那就能既美容有防便秘了。但是朋友说这样不行的,会导致腹泻的,我听了没敢这样做了。
提问时间:2020-04-28
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好:不能的,因为豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

    其实,除了不能加蜂蜜外,喝豆浆还有一些其他的禁忌。如果经常喝豆浆的朋友们要多多关注这些问题。

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