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患者提问

陈醋泡黑豆是否可以减肥

自从过完年之后我一直大吃大喝,体重直线上升,很多衣服都穿不上了,想减肥了,所以想问下陈醋泡黑豆能减肥吗?陈醋和黑豆的搭配比例多多少?黑豆吃了对身体会造成伤害吗?
提问时间:2020-02-25
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    醋泡黑豆能起到减肥的效果,黑豆里富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化来减肥。黑豆中含有较丰富的膳食纤维,可以增加肠道益生菌,刺激肠道蠕动,促进排便;

    而醋中的醋酸成分也是能促进胃肠道蠕动,帮助消化的经常吃醋泡黑豆能改善肠道环境,缓解便秘。醋中含有的氨基酸和醋酸成分,能防止脂质合成,促进其分解,从而避免脂肪在体内聚集。

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