大脖子病患者可以多吃一些增加自己免疫力的食物，比如说香菇、蘑菇、红枣、山药和一些比较新鲜的水果。平时可以让病人多吃一引起含海里面的产品，少吃一些白菜、萝卜。
提高一下患者的营养，可以让患者多吃一些比较清淡、但是易于消化的食物。
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