食管癌病人在饮食上如何调节？

你好，早期应加强营养，注意吃新鲜的食物，补充蛋白质、维生素、糖、脂肪等.手术后，饮食调理要以流质、半流质为主。避免任何刺激性食物，防止吻合口感染和损伤。

经医生允许后再进普通食物，放疗时，易引起口咽干燥，胸骨后灼痛等，宜选用营养丰富、清软滋润、容易下咽的食物，如甘蔗汁、牛奶、蛋羹、藕粉、西瓜等。