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酸奶可以温热给宝宝吃吗

天凉了，我怕直接给宝宝喝不好，我会倒开水在瓶里隔水加热酸奶，待温度适合再给宝宝喝，可这样会不会损失营养？

提问时间：2020-04-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也消失了。
冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。

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