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患者提问

各种食物的维生素含量一览表

补充维生素应从食物补起,但对食物中维生素的含量不清楚,所以请大家帮忙。
提问时间:2020-05-03
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:你好,维生素主要分为两大类:水溶性和脂溶性.水溶性主要包括维生素B1(葵花子,花生,瘦猪肉等),维生素B2(动物的肝,肾,心,蛋类,奶类,大豆等),维生素B6(豆类,畜肉,肝脏等),烟酸(玉米等),叶酸(动物肝肾,鸡蛋,豆类等),维生素B12(肉类,动物内脏,鱼,禽,贝壳类和蛋类等),维生素C新鲜的蔬菜和水果.脂溶性维生素主要包括维生素A(动物肝脏,鱼肝油,胡萝卜,菠菜等),维生素D(鱼肝油海鱼,动物肝脏等),维生素E(胡麻油,鹅蛋黄等),维生素K(绿叶蔬菜,动物肝脏,鱼类),建议平日饮食要均衡,不挑食不偏食。

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