问患者提问

豆腐含钙高吗，还有蛋白质

豆腐跟牛奶比那个比较有营养

提问时间：2021-11-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，豆腐属于植物蛋白，牛奶属于动物蛋白，钙含量牛奶是会比豆腐高的，但是蛋白质成分这个各有各的优缺点，因为人体需要的18种必须氨基酸不是单一某一种食物可以提供的，所以豆腐和牛奶各含有一些必须氨基酸，二者交替食用最合理的

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