问患者提问

活甲鱼杀死后放冰箱冷冻，半年后还能吃吗

活甲鱼杀死后放在冰箱冷冻室内忘了，半年后还能吃吗？活甲鱼

提问时间：2020-04-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

甲鱼是高蛋白食物，食用后可以提供较高的营养素成分，如果是短期的冷冻保存，不会影响其蛋白质的含量，你现在时间过久，有可能食用后营养价值会降低。

相关问题