胆结石病人饮食上的禁忌是什么

你好，胆结石患者的饮食禁忌：

1、胆结石不能吃高胆固醇的东西，比如：鸡蛋黄，肥肉，动物内脏等。

2、胆结石患者对脂肪的摄入也要适当限制，不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋的食物。

3、不能吃易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可乐等

4、日常的饮食口味要尽量清淡，调味料应有所节制;烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。