胆固醇高的患者要少吃蛋黄、蟹黄、猪蹄、动物内脏、油炸食品等。建议要多吃新鲜的蔬菜，控制食盐的摄入。不吃或者是少吃腌制的咸菜、咸鱼等。
另外，建议结合适当的运动可以选择慢跑或者是走路当胆固醇升高明显时，则应当考虑服用调脂药物来降低血脂。
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