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患者提问

喝豆浆吃花生会消化不良

早上喝豆浆下午才会胀气,胃痛!吃花生也会消化不良
提问时间:2020-06-03
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好,花生含有丰富的植物油、蛋白质和维生素,是人人喜爱的食品,但生吃花生可致消化不良。因为花生含脂肪较多,消化吸收较缓慢,大量生吃花生米可以引起消化不良。

    指导意见豆浆是好,但并不是所有人喝了都好,如果喝了之后不利于人体对养分的消化吸收,反而有害人体的健康。豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。

    另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。其次,豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,不容易被人体吸收。

    而加白糖就不会有这种现象。

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