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有肝病吃什么食物能补充白蛋白

我的爸爸肝有问题，每天都没有精神很不舒服，想知道肝病吃什么可以补充蛋白？

提问时间：2020-05-23

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

由于肝脏的结构变化，肝硬化病人的大部分肝细胞已经失去功能，并且大部分白蛋白由肝细胞合成，从而导致白蛋白减少。除了直接注射白蛋白针补充白蛋白外，饮食还可以适当强化营养，补充白蛋白。
可以多吃鱼和虾，牛奶和鸡蛋，它们含有高蛋白，也可以适当地吃一些豆制品。

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