如果你的身体寒气过剩,那么就应选择一些性热的汤料,如参等诸如冬虫夏草、参之类的草药,在夏季是不宜入汤的即使在秋冬季,滋阴壮阳类的大补草药,也并不适合年轻人和小孩子在汤料的选择上,用来炖的一定不能用来煲,如参、茸、燕窝等指导意见您好,结合冬季的特点及人体的生理,冬天里应该以滋补性食物做汤为佳,主料比如鸡肉、羊肉、蘑菇,另可加入中药如虫草
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