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患者提问

使用铝合金炒锅对人体有害吗?

曾经的治疗情况和效果:现在市面上有一种铝合计锅,此锅具有传热快,炒菜无油烟,不知道对人体是否有害?
提问时间:2020-03-23
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好,经常使用铝合金超过可能会导致铝超标的,可以多用铁锅炒菜,多摄入富含铁的食物,像动物内脏,动物血,紫菜,黑木耳等,另外维生素c对铁的吸收有很好的辅助作用,所以建议您多吃富含维生素c的水果蔬菜。

    另外要改变不良的生活习惯,禁烟限酒,少吃辛辣,生冷,浓茶咖啡等影响铁等营养素吸收的食物。希望可以帮到您。

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