问患者提问

蜜会过期的吗

去年买了一瓶蜂蜜，打开后一直放在冰箱忘了吃，今天看保质期只有18个月，蜂蜜会过期吗？

提问时间：2020-04-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

一般纯正的蜂蜜是不会变质腐败的，瓶装蜂蜜的保质期也有2年，可以尝尝看蜂蜜的味道有没有变酸，没有变质的话，都是可以食用的。

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