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2型糖尿病可以吃什么早餐?

我妈得了糖尿病,2008年发现2型糖尿病的至13年底都控制很好,14年稍有升高,吃同样的打同样的胰岛素,餐后血糖高一点。请问她平时可以吃什么饭。平时饮食早餐,中饭和晚餐分别应该吃什么控制血糖比较好。2型糖尿病可以吃什么早餐?
提问时间:2020-06-01
答医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    你好!糖尿病主要就是血糖含量过高,所以糖尿病饮食最重要的原则就是降低糖的摄入。

    1、避免肥胖,维持理想且合适的体重。

    2、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。

    3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。

    4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。

    5、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

    6、烹调宜用植物性油脂。

    7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。

    8、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果。

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