现代医学认为,少白发的发生多与神经因素、营养不良、内分泌障碍以及全身慢性消耗性疾病有关。在饮食上应注意多摄入还铁和铜的食物。
含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。
要注意维生素B族的摄入。
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