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米醋泡生姜的功效是什么

提问时间：2022-04-17

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

食用它可以提升人体阳气，防治一些慢性疾病。生姜在传统中医中是一种十分保健的材料，它的性微温，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，它是助火伤阴的，所以注重养生的中国人会用生姜来炮制一些治疗疾病、延年益寿的保健食品，米醋泡姜就是其中一个。

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