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患者提问

番茄怎么吃最有营养呢?

我现在在家里做家庭主妇,天天都在煮饭,这两天很想要吃番茄,可是每次做都不好吃,没有什么营养的感觉,不知道怎么做比较有营养的呢?
提问时间:2020-03-03
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    番茄也叫作西红柿,番茄可以当做水果吃,也可以当做蔬菜做成菜肴起来吃,味道都是特别的好,番茄是可以降低心血管方面疾病的危险性,自由基是让身体退化的的主要元凶,而番茄红素是有很大的抗氧化的作用,是可以有效的预防以及减轻心血管疾病,降低心血管方面的疾病,还能够抗癌的作用,番茄是很好的东西,所以日常是可以多吃一些,番茄直接吃也是很有营养。

    炒菜也是很有营养,所以不用太担心。

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