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缺铁性贫血可不可以吃咸鸭蛋黄

提问时间：2020-04-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

缺铁性贫血不宜多吃咸鸭蛋黄。咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收，缺铁性贫血可以适量食用，咸鸭蛋黄盐分较重，胆固醇含量较高，因此也不宜过多食用

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