肝硬化患者在饮食上吃什么蔬菜好

1.蔬菜和水果中含维生素a较高的有：胡萝卜、青菜、油莱、芹菜、苋菜、菠菜、香莱、荠莱、紫菜、小葱、韭菜、南瓜、杏等。

2.含维生素c较高同时含维生素a也较高的有：小白菜、芹菜叶、油莱、苋菜、菠菜、香菜、韭菜、青蒜、荠莱、山楂、猕猴桃等各种肝炎长期发作、营养不良、酒精和血吸虫病等晚期病变均可造成。肝硬化腹水病人除了注意休息、积极配合治疗外，也是辅助治疗的一个重要措施。