中风康复医院

建议中风患者应多吃蔬菜,水果及豆类,少食动物脂肪,提倡高蛋白质饮食,如豆制品,蛋清,瘦肉,鱼和各种谷类等,预防因长期低蛋白质造成的记忆力减退,无力,抵抗力降低,水肿,贫血,褥疮等症状,提倡低脂饮食,少吃肥肉,多食植物油.因植物油中含的维生素E较多,并含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,减少动脉硬化的发生。