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请问孕妇可以吃黄花菜吗

你好!请问孕妇可以吃黄花菜吗?有两个多月了!
提问时间:2022-02-21
答医生回复
  • 王一清
    王一清 主治医师
    三甲成都市中西医结合医院 妇产科

    病情分析:你好,如果孕妇想吃黄花菜,一定要注意安全,可以吃晒干的黄花菜,如果是鲜的黄花菜,一定要经过反复五六次的的焯水,浸泡。

    指导意见:因为鲜黄花菜里面含有秋水仙碱,如果没有焯水和浸泡干净,会引起食物中毒,所以一定要慎重吃这种鲜黄花菜。

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