您好食道癌晚期饮食禁忌主要有以下几个方面
(1)忌烟、酒
(2)忌霉变、污染食物
(3)忌辛辣刺激性食物:花椒、辣椒、桂皮等
(4)忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物
(5)忌坚硬不易消化、粗糙食物
(6)忌暴饮暴食另外为改善病人食欲可以服用一些中成药如人参皂苷Rh2(护命素)能够抗炎止痛、改善病人食欲同时抑制病情发展文献表明:人参皂苷Rh2能够抑制食道癌细胞Eca2109的增殖并且有时间和剂量依赖性;对食道癌细胞Eca2109具有诱导分化作用
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