胆结石病人什么不能吃？

你好，进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料(1500～2000ml，以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。

吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。

严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物。

以上是对“胆结石病人什么不能吃”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！