溃疡性结肠炎可不可以吃人参

问题分析：溃疡性结肠炎可以少吃一点，但不宜多吃人参指导意见：溃疡性结肠炎饮食上要摄入高热量、高营养、少纤维、少刺激、低脂肪、易消化的食物，人参建议少量食用，对可疑不耐受的食物，如虾、鳖、花生等应避免食用，牛奶可导致腹泻加重，应避免服用牛奶及奶制品，忌食辣椒，忌冰冻、生冷食物，戒烟酒。